„Fyrsta lota Kína af nýjum hvítlauk sem kemur á markað í lok maí“

Eftir stutta lægð í lok apríl tók hvítlauksverð aftur að hækka í byrjun maí. „Fyrstu vikuna í maí hækkaði verð á hráum hvítlauk í meira en ￥4/jin, um 15% hækkun á viku. Verð á gömlum hvítlauk hækkar aftur þar sem nýr hvítlaukur byrjar að myndast í maí í aðdraganda minni framleiðslu á nýju tímabili. Eins og er mun nýja hvítlauksverðið vera hærra en gamla hvítlaukinn.

Verið er að grafa upp nýjan hvítlauk og verður fyrsta lotan fáanleg í lok maí. Frá núverandi sjónarhorni er líklegt að ný hvítlauksframleiðsla verði nokkuð mikil, en heildarframboðið ætti að vera nóg og gæðin eru tilvalin, meira kryddað bragð. Hvað varðar ástæður framleiðslusamdráttarins þá er annað loftslagið, hitt er lágt verð á hvítlauk undanfarin tvö ár, sumir bændur hafa farið yfir í aðrar vörur vegna tekjusamdráttar sem hefur dregið úr plöntusvæði hvítlauks.

Frá því í mars á þessu ári hefur verð á hvítlauk haldið áfram að hækka og búist er við að hátt verð verði stefna í einhvern tíma með tíðum sveiflum. Fyrir hátt verð á hvítlauk geta margir viðskiptavinir ekki samþykkt, þannig að núverandi hægur afhendingu, en kaupin halda áfram. Margir kaupendur hafa dregið úr kaupum sínum vegna hás verðs, en áhrifin á suma stóra kaupendur eru ekki mikil, vegna þess að það eru færri keppinautar á markaðnum um þessar mundir, og hvítlaukur er eftirsóttur, hátt verð að sumu leyti gagnast sumum. stórir kaupendur.

Um þessar mundir er hægt að draga úr heildarkaupum viðskiptavina. Þeir vonast til að kaupa nýjan hvítlauk eftir neyslu á gömlum hvítlauk og sætta sig smám saman við háa verðið.

Auk þess er nú verið að senda út nýtt tímabil af lauk.