Hágæða hollur matur svartur hvítlaukur

Saga svarta hvítlauksins kemur frá Asíu. Svartur hvítlaukur er hágæða hvítlaukur sem hefur verið þroskaður með fullkominni blöndu af hita og raka sem veldur því að hvítlaukurinn gerjast. Hvítlaukurinn er ristaður við lágan hita í 30-60 daga til að ná fullkomnun. Svartur hvítlaukur er algjörlega náttúruleg vara. Þetta þýðir enginn matarlitur, engin sojasósa (já hún er glúteinlaus) og engin rotvarnarefni. Svarti liturinn á hvítlauknum kemur náttúrulega fram þar sem sykurinn er dreginn upp úr hvítlauknum við hæga steikingu. Græna, bitandi bragðið af ferskum hvítlauk er horfið en hvítlaukskjarnan er eftir.
Svartur hvítlaukur er fullkomin blanda af sætu/bragðmiklu dýpkað af bragði melassa með balsamik, karamellu og tamarind undirtón
en halda hvítlaukskjarnanum. Áferðin er mjúk og seig og bráðnar í munni.

- Sætt og súrt bragð, engin ertandi lykt eins og hvítlaukur. - Lækka kólesteról, minnka fitublóð, bæta blóðrásina. - Stöðva blóðþrýsting, vernda hjarta- og æðakerfið. - Lágmarka æðakölkun. - Hindra vöxt krabbameinsfrumna - Lækka lifrarensím, vernda lifrarfrumur, fitulifur - Minnka blóðsykur, vinna gegn öldrun - Auka ónæmi, auka viðnám - Örva meltinguna, draga úr vindgangi, uppþemba