Ferskur hvítlauksrif

hraðfrysti niðursoðinn hvítlauksgeiri er ein af djúpvinnsluvörum hvítlauksins. Með hvítlauk sem aðalhráefni hefur hann verið mikið notaður af alþjóðasamfélaginu. Undir venjulegum kringumstæðum þarf framleiðsla á þessari tegund af hvítlauksrifjum að skoða hráefni, liggja í bleyti, afhýða og fleira en 10 skref og ferli.