Þegar eplaframleiðslusvæðið er komið inn í aðaluppskerutímabilið sýna gögnin frá China Fruit Circulation Association að heildarframleiðsla epla í Kína á þessu ári er um 45 milljónir tonna, sem er lítilsháttar aukning frá framleiðslunni sem var 44 milljónir tonna árið 2020. hvað varðar framleiðslusvæði, er gert ráð fyrir að Shandong muni draga úr framleiðslu um 15%, Shaanxi, Shanxi og Gansu auka framleiðslu lítillega og Sichuan og Yunnan hafa góða kosti, hraða þróun og mikinn vöxt. Þrátt fyrir að Shandong, helsta framleiðslusvæðið, hafi lent í náttúruhamförum, getur það samt haldið nægu framboði með fjölgun innlendra eplaframleiðslusvæða. Hins vegar, frá sjónarhóli eplagæða, hefur framúrskarandi ávaxtahlutfall á hverju framleiðslusvæði á Norðurlandi minnkað miðað við fyrri ár og aukaávöxtur hefur aukist verulega.
Þegar litið er til innkaupaverðs, þar sem heildarframleiðslan minnkar ekki, er heildarkaupverð alls landsins á þessu ári lægra en í fyrra. Aðgreiningarmarkaður hágæða ávaxta og almennra ávaxta heldur áfram. Verð á hágæða ávöxtum er tiltölulega sterkt, með takmarkaðri lækkun, og verð á lággæða ávöxtum hefur mikla lækkun. Nánar tiltekið er viðskiptum með hágæða og góðar vörur á framleiðslusvæðinu vestra í rauninni lokið, kaupmönnum hefur fækkað og ávaxtabændur eru farnir að setja í geymslur sjálfir. Ávaxtabændur á austurlandi eru tregir til að selja og erfitt er að kaupa hágæða vörur. Viðskiptavinir velja uppruna vöru í samræmi við þarfir þeirra og raunverulegt viðskiptaverð er byggt á gæðum, en verð almennra vara er tiltölulega veikt.
Meðal þeirra er yfirborðsryð ávaxta á Shandong framleiðslusvæði alvarlegra og vöruhlutfallið lækkar um 20% - 30% miðað við meðalár. Verð á góðum vörum er sterkt. Fyrsta og annars flokks verð á rauðum flögum yfir 80# er 2,50-2,80 Yuan / kg, og fyrsta og annars flokks verð á röndum yfir 80# er 3,00-3,30 Yuan / kg. Verð á Shaanxi 80# fyrir ofan röndótta aðal- og aukaávexti er hægt að selja á 3,5 Yuan / kg, 70 # á 2,80-3,20 Yuan / kg og verð á sameinuðum vörum er 2,00-2,50 Yuan / kg.
Frá vaxtarástandi epli á þessu ári var enginn síð vorkuldi í apríl á þessu ári og epli óx hægari en undanfarin ár. Um miðjan og lok september lentu skyndilega í frosti og hagli í Shanxi, Shaanxi, Gansu og öðrum stöðum. Náttúruhamfarir hafa valdið ákveðnu tjóni á vexti epli, sem leiðir til þess að markaðurinn telur almennt að framúrskarandi ávaxtahlutfall hafi minnkað og heildarframboð á ávöxtum er þröngt á stuttum tíma. Á sama tíma, knúin áfram af hækkandi verði á grænmeti á þessu stigi, hefur verð á eplum hækkað hratt að undanförnu. Frá síðustu mánaðamótum hefur verð Apple hækkað mikið og stöðugt. Í október hækkaði verðið um nærri 50% milli mánaða, en kaupverðið í ár er enn 10% lægra en á sama tíma í fyrra.
Á heildina litið er apple enn í stöðu offramboðs á þessu ári. Árið 2021, samanborið við síðasta ár, er eplaframleiðsla í Kína á batastigi á meðan eftirspurn neytenda er veik. Framboðið er tiltölulega laust og ástand offramboðs er enn. Sem stendur hækkar verð á lífsnauðsynlegum efnum og epli, sem ónauðsyn, hefur litla eftirspurn fyrir neytendur. Stöðugt innstreymi ýmissa nýrra ávaxtategunda heima og erlendis hefur mikil áhrif á epli. Einkum eykst innlend sítrusframleiðsla ár frá ári og staðgengill fyrir epli eykst. Samkvæmt gögnum Hagstofunnar hefur framleiðsla sítrus verið langt umfram Apple síðan 2018 og hægt er að lengja framboðstíma miðlungs og seinþroskas sítrus til miðjan júní á næsta ári. Aukin eftirspurn eftir ódýrum sítrusafbrigðum hefur óbeint haft áhrif á eplineyslu.
Fyrir framtíðarverð á epli, sögðu innherjar í iðnaði: á þessu stigi er það aðallega að efla framúrskarandi ávaxtahlutfall. Í augnablikinu er hype of mikið. Auk áhrifa frá hátíðarþáttum, eins og aðfangadagskvöld, mun smásölueftirspurn eftir Apple aukast verulega. Það hefur ekki orðið grundvallarbreyting á heildartengingu framboðs og eftirspurnar og epli verð mun að lokum snúa aftur í skynsemi.
Pósttími: Nóv-08-2021